In base al pesce e verdure, ti suggerisco i seguenti due vini bianchi</strong
che si abbinano perfettamente al tuo piatto:
Descrizione:
Vino bianco fresco e aromatico, con note di agrumi, pesca bianca e un piacevole sentore salino.
Motivo dell’abbinamento:
Il Vermentino, con la sua acidità vivace e i profumi fruttati, si sposa bene con la delicatezza del pesce e delle verdure, creando un equilibrio armonioso.
Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice da vino bianco. Non necessita di decantazione.
Opzione specifica:
Ti consiglio il Vermentino di Sardegna DOC 2020, Argiolas, con un prezzo stimato di 8-10€.
Descrizione:
Vino bianco aromatico con note di frutta tropicale, erbe aromatiche e una piacevole freschezza.
Motivo dell’abbinamento:
Il Sauvignon Blanc, con la sua acidità vivace e i profumi intensi, si sposa bene con i sapori freschi e leggeri del pesce e delle verdure, aggiungendo una nota erbacea al piatto.
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice da vino bianco. Non necessita di decantazione.
Opzione specifica:
Ti consiglio il Sauvignon Blanc 2019, Villa Maria, con un prezzo stimato di 9-11€.
In base alla tua preferenza per il vino bianco, ti suggerisco come extra:
Descrizione:
Vino bianco fresco e leggero, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.
Motivo dell’abbinamento:
Il Pinot Grigio, con la sua freschezza e semplicità , si adatta bene ai piatti a base di pesce e verdure, offrendo una piacevole bevibilità .
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice da vino bianco. Non necessita di decantazione.
Opzione specifica:
Ti consiglio il Pinot Grigio delle Venezie IGT 2020, Santa Margherita, con un prezzo stimato di 10-12€.
