Pranzo con colleghi: spaghetti ai frutti di mare

Dic 11, 2024

In base agli Spaghetti ai frutti di mare, ti suggerisco i seguenti due vini bianchi</strong

che si abbinano perfettamente al tuo piatto:

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Vermentino di Sardegna

Descrizione:
Vino bianco fresco e minerale, con note di agrumi, pesca bianca e una piacevole salinità.

Motivo dell’abbinamento:
La freschezza e la sapidità del Vermentino si sposano perfettamente con i sapori del mare, garantendo un equilibrio armonioso.

Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice da vino bianco. Non necessita di decantazione.

Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Vermentino di Sardegna DOC 2019, Argiolas, con un prezzo stimato di 15€.

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Gavi di Gavi

Descrizione:
Vino bianco elegante e fresco, con note di fiori bianchi, pesca e mandorla.

Motivo dell’abbinamento:
La delicata complessità del Gavi si integra perfettamente con i frutti di mare, offrendo un equilibrio tra freschezza e struttura.

Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice da vino bianco. Non necessita di decantazione.

Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Gavi di Gavi DOCG 2020, La Scolca, con un prezzo stimato di 18€.