In base al tuo menu per la cena romantica con la dolce metà, ti suggerisco i seguenti due vini bianchi e un vino rosso</strong
che si abbinano perfettamente ai tuoi piatti:
Descrizione:
Vino bianco fresco e aromatico, con note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee.
Motivo dell’abbinamento:
Il Sauvignon Blanc si sposa perfettamente con il sapore delicato dei cocktail di gamberi, offrendo freschezza e acidità che puliscono il palato.
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice da vino bianco di media grandezza.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Sauvignon Blanc 2019, Cloudy Bay, con un prezzo stimato di 30€.
Descrizione:
Vino bianco complesso e burroso, con note di frutta a polpa bianca, vaniglia e tostatura.
Motivo dell’abbinamento:
Il Chardonnay si sposa bene con il pesce di qualità, grazie alla sua struttura e cremosità che si armonizzano con i sapori del piatto.
Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice da vino bianco di media grandezza.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Chardonnay 2018, Kistler Vineyards, con un prezzo stimato di 45€.
Descrizione:
Vino rosso elegante e delicato, con note di ciliegia, fragola, spezie e un leggero sentore terroso.
Motivo dell’abbinamento:
Il Pinot Noir si abbina splendidamente al pesce di qualità, grazie alla sua leggerezza e finezza che non sovrastano i sapori delicati del piatto.
Come servirlo:
Servilo a 14-16°C in un calice da vino rosso di media grandezza.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Pinot Noir 2017, Domaine de la Côte, con un prezzo stimato di 50€.
In base alla tua preferenza per le Bollicine, ti suggerisco come extra:
Descrizione:
Spumante elegante e cremoso, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e lievi sfumature di lievito.
Motivo dell’abbinamento:
Il Franciacorta Satèn è perfetto per accompagnare il dolce, offrendo freschezza, cremosità e una piacevolezza che si adatta bene ai dessert.
Come servirlo:
Servilo a 6-8°C in una flûte da spumante per esaltare le bollicine e i profumi floreali.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Franciacorta Satèn DOCG, Bellavista, con un prezzo stimato di 25€.
